Gestern waren wir bei dem Restaurant, das uns sogar schon vor der Abreise empfohlen wurde: Dinosaur BBQ. Ganz großes Kino, man kann es sich kaum vorstellen. Leider sind dort keine Reservierugnen möglich, dafür aber etwas, was man sich in Europa nicht unbedingt vorstellen könnte. Man kommt ins Dinosaur hinein zu einem speziellen Schalter, meldet sich an und gibt bekannt wieviel Personen die Runde umfasst. Dann geht man zur Bar, holt sich Bier und wartet draußen auf der Straße. Anscheinend gehört der Gehsteig zum Restaurant, denn dort darf man in aller Öffentlichkeit Bier trinken, ganz ohne Probleme. Also, Joe meldete uns 7 an und wir warteten. Und warteten, etwa 80 Minuten lang.
Und noch etwas: Wir, als Chemiker oder solche die halt vorgeben Chemiker zu sein, waren von Joes T-Shirt hellauf begeistert.
Es gab gleichzeitig eine Motorshow in Syracuse, und wo würde man den richtige Biker eher vermuten als in einer dunstigen BBQ-Bar. Und deswegen standen draußen auch ein paar niedliche Motorrädchen. Ganz niedlich.
Was mich auch begeistert hatte war das Sortiment an diversen Bieren. Das ging nämlich weit über die klassischen amerikanischen Biere hinaus, es umfasste auch Guinness vom Fass sowie kanadische, belgische, französische und was weiß ich für andere Flaschenbiere, alle in typischen amerikanischen 12 oz. Flaschen. Ich probierte mich durch Red Stripe, Rolling Rock, Newcastle Brown Ale, Coors Lager und Spaten Bier.
Als wir schlussendlich am Tisch saßen und unser Essen bekamen waren wir alle vollends begeistert. Thomas und ich hatten zum Mittag jeweils nur ein kleines Sandwich gehabt, weswegen wir doch kräftig zulange konnten - ich bestellte mir ein Full Rack der BBQ-Spareribs dazu sowohl Fries mit Käse und Speck als auch Mashed Potatoes mit Gravy (Bratensauße). Ein Full Rack sind 14 Ripperl, an denen ein so saftiges und zartes Ripperlfleisch hängt, dass es fast von selber vom Knochen fällt. Wirklich einzigartig.
Ganz am Ende, etwa um 10 Uhr, spielte dann eine Rockband auf. Also richtiger klassischer Rock, etwa in die Richtung von C.C.R., wobei einer optisch ein wenig nach ZZ Top schlug.
Sollten wir - es wurde noch nicht besprochen, aber da dürfte mir jeder zustimmen - noch einmal die Chance bekommen dorthin zu kommen, werden wir die Chance auch ergreifen.
Und noch etwas: Wir, als Chemiker oder solche die halt vorgeben Chemiker zu sein, waren von Joes T-Shirt hellauf begeistert.
Es gab gleichzeitig eine Motorshow in Syracuse, und wo würde man den richtige Biker eher vermuten als in einer dunstigen BBQ-Bar. Und deswegen standen draußen auch ein paar niedliche Motorrädchen. Ganz niedlich.
Was mich auch begeistert hatte war das Sortiment an diversen Bieren. Das ging nämlich weit über die klassischen amerikanischen Biere hinaus, es umfasste auch Guinness vom Fass sowie kanadische, belgische, französische und was weiß ich für andere Flaschenbiere, alle in typischen amerikanischen 12 oz. Flaschen. Ich probierte mich durch Red Stripe, Rolling Rock, Newcastle Brown Ale, Coors Lager und Spaten Bier.
Als wir schlussendlich am Tisch saßen und unser Essen bekamen waren wir alle vollends begeistert. Thomas und ich hatten zum Mittag jeweils nur ein kleines Sandwich gehabt, weswegen wir doch kräftig zulange konnten - ich bestellte mir ein Full Rack der BBQ-Spareribs dazu sowohl Fries mit Käse und Speck als auch Mashed Potatoes mit Gravy (Bratensauße). Ein Full Rack sind 14 Ripperl, an denen ein so saftiges und zartes Ripperlfleisch hängt, dass es fast von selber vom Knochen fällt. Wirklich einzigartig.
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2 Kommentare:
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